Salade de moringa

Ingrédients : Moringa déjà cuit, pate de cacahuète (arachide), sésame torréfiés,  sel, tomate fraiche, concombre, oignon, piment vert, ail, poivron.

Préparation

  1. Mettre le moringa dans de l’eau et laisser les éventuels grains de sables tomber au fond, puis égoutter le.
  2. Piment les grains de sésame torréfiés, l’ail le piment vert et le poivron
  3. Dans un récipient, mettre la pâte de cacahuète et les ingrédients pillés, ajouter y du sel et tout mélanger avec un peu d’eau.

Ajouter y le moringa, bien mélanger et décorer avec la tomate fraîche, poivron, concombre